الرئيسيةانينالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

شاطر | 
 

 صينية اللحم المشوي بالفرن بالصووور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
دمعــتيـ نقطة ضعفيـ
الاداره العامه
الاداره العامه


عدد المساهمات : 468
تاريخ التسجيل : 04/07/2009

مُساهمةموضوع: صينية اللحم المشوي بالفرن بالصووور   الأربعاء يوليو 15, 2009 1:11 pm








المقادير :

لحم خروف مقطع قطع متوسطة نضعه في التتبيلة التالية :

بصل وطماطم وثوم مفرومين / زيت زيتون / شوية لبن / عصير ليمون / خل / ملح

/ بهارات ( كمون / فلفل أسود / كركم / شوية قرفة / كزبرة ناشفة / بهارات خاصة باللحم )

فلفل أخضر بارد / بصل كامل مقشر

الطريقة :

نضع اللحمة في زبدية ونضع عليها مقادير التتبيلة وتحرك جيداً مع بعض وتترك أقل شي ساعتين





ثم نضعها في الصينية ونضع بينها حبات البصل وقطع الفلفل






نغطي الصينية بالقصدير وندخلها في فرن حامي على درجة حرارة عالية لمدة نصف ساعة

ثم نخفض النار الى متوسطة وتترك حتى تستوي اللحمة تاخذ (من ساعة ونصف الى ساعتين)

ثم نشيل عنها القصدير وهي بالفرن قبل مانطلعها بعشر دقايق ونولع الفرن من فوق





حتى تتحمر قليلاً





بعد ماتجهز الصينية تقدم مع سلطة الزبادي بالخيار والخبز أو الرز الأبيض







وبالعااااااااااافية




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
انين الذكريات
المديره العامه
المديره العامه


عدد المساهمات : 1064
تاريخ التسجيل : 20/05/2009
الموقع : ذكرياتي

مُساهمةموضوع: رد: صينية اللحم المشوي بالفرن بالصووور   الأربعاء يوليو 15, 2009 5:39 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://aleen141.ba7r.org
النظرة الخجولة
المشرفه العامه
المشرفه العامه


عدد المساهمات : 455
تاريخ التسجيل : 29/05/2009

مُساهمةموضوع: رد: صينية اللحم المشوي بالفرن بالصووور   السبت يوليو 18, 2009 2:16 pm

يسلموووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ثقـــل وخفة عقـــل
مشرفه قسم الصور
مشرفه قسم الصور


عدد المساهمات : 237
تاريخ التسجيل : 15/07/2009

مُساهمةموضوع: رد: صينية اللحم المشوي بالفرن بالصووور   الإثنين يوليو 20, 2009 12:17 pm

يعطيك الله ألف مليون ترليون عافيه
يابعد سبدي cheers
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نور العيون
عضو نشيط
عضو نشيط


عدد المساهمات : 136
تاريخ التسجيل : 27/05/2009

مُساهمةموضوع: رد: صينية اللحم المشوي بالفرن بالصووور   الأحد أغسطس 09, 2009 3:14 am

يصلموووووووووووووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احلى بنوته
نا ئبه الاداره
نا ئبه الاداره


عدد المساهمات : 983
تاريخ التسجيل : 20/05/2009
الموقع : في قلب الي يحبوني

مُساهمةموضوع: رد: صينية اللحم المشوي بالفرن بالصووور   الجمعة سبتمبر 18, 2009 6:36 am

يصلموووووووووووووووووو

_________________
°:•:فديت إللي يحاكيني إذا ضاق صدري ويواسيني:°:•



•:°:• فديت عيونه إللي تدمع لدمعت عيني •:°:•





•:°:•يسولف لي عن أحواله عن أخباره ويفرحني•:°:•



•:°:• بسمه من شفاته تموتني وتحييني •:°:•

[url]http://dc03.arabsh.com/i/00162/c4v63vsnytx2.swf
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دمعــتيـ نقطة ضعفيـ
الاداره العامه
الاداره العامه


عدد المساهمات : 468
تاريخ التسجيل : 04/07/2009

مُساهمةموضوع: رد: صينية اللحم المشوي بالفرن بالصووور   الثلاثاء ديسمبر 08, 2009 3:15 pm

الله يسلمكم ومشكوووورين حبيابي على المروور

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
صينية اللحم المشوي بالفرن بالصووور
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى انين الذكريات :: انين الطبخ :: قسم الطبخ-
انتقل الى: